El lento avance de las cadenas de comida rápida hacia los platos vegetales
Las grandes cadenas de fast-food, tradicionalmente criticadas por los efectos que causan en la deforestación mundial y por las condiciones de bienestar animal de sus granjas proveedoras, parecen avanzar en la introducción de platos vegetales, también en España. Ahora bien, se trata de un avance muy lento, tímido y que de momento solo afecta a unas pocas empresas en nuestro país. Un informe publicado por la organización por la conciencia alimentaria ProVeg International, concluye que sólo tres cadenas (Subway, Dominos y BurgerKing) de las analizadas ofrecen en España platos vegetales...
Publicado el: 2023-08-16T06:03:12+00:00
Autor: Redacción, Fuente: diarioinformacion
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