Los mantecados y polvorones, dos exquisitas delicias de la repostería española, tienen su origen en Sevilla, específicamente en Estepa, donde se comenzó a utilizar la manteca de cerdo en la pastelería en el siglo XVI. En lo que respecta a su conexión con la Navidad, se debe principalmente a la abundancia de manteca que había ...Este artículo ¿Sabes por qué se comen los mantecados en Navidad? fue publicado originalmente en Sevilla Actualidad.
Publicado el: 2023-09-28 12:57:04
Autor: Alba Canovaca, Fuente: sevillaactualidad