Voor de mensen die bij ananas een prikkelende tong krijgen, dat komt omdat er bromelaïne zit in ananas. En het zit ook in kiwi. Bromelaïne breekt eiwit af en dat veroorzaakt dat prikkelende gevoel. Je kunt daarom ook geen pudding of mousse maken met rauwe ananas of kiwi. Als je het even kookt wel.Statistieken: Geplaatst door takkentrol — 28-11-2024 16:46.
Publicado el: 2024-11-28 15:46:45
Autor: takkentrol, Fuente: vrouwonline